Soja-Gyros

Mein zweiter Post ist wie jeder lesen kann Gyros

Natürlich kein Fleisch

Ich bin großer Liebhaber von

Soja  Seitan Tofu und co.

Da ich den Geschmack von Fleisch mag aber aufgrund

meiner Ansichten und Moral kein Fleisch essen möchte

Zutaten:

Für 2 Portionen

Sojafleisch für 2 Portionen

2-3 Zwiebeln

Knoblauch

Gyrosgewürz

Knoblauch nach belieben

Als Beilage :

Kleinegeschnittene Gurken

oder Tomaten oder Paprika

auch Zaziki

Zubereitung:

1. Sojafleisch Nach Anleitung Aufkochen

2.Zwiebeln wie man will eher groß oder klein schneiden

 

3. Knoblauch schneiden ,würfeln pressen wie man will

   (Ich schneide 2 zehen würfle 2 zehen und presse 2 zehen)

4. Das fertige Sojafleisch mit dem Gewürz würzen

5. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und vermischen
   evtl etwas ziehen lassen dass das Sojafleisch

   den Geschmack annehmen kann

6. Nun etwas Öl in eine Pfanne geben und Gyros braten bis es schön braun ist

7. Jetzt nach belieben servieren mit Karoffeln /Zaziki /Pita Taschen

   /verschiedenen Gemüse zB Paprika Tomaten Gurke

Guten Appetit