Mein zweiter Post ist wie jeder lesen kann Gyros
Natürlich kein Fleisch
Ich bin großer Liebhaber von
Soja Seitan Tofu und co.
Da ich den Geschmack von Fleisch mag aber aufgrund
meiner Ansichten und Moral kein Fleisch essen möchte
Zutaten:
Für 2 Portionen
Sojafleisch für 2 Portionen
2-3 Zwiebeln
Knoblauch
Gyrosgewürz
Knoblauch nach belieben
Als Beilage :
Kleinegeschnittene Gurken
oder Tomaten oder Paprika
auch Zaziki
Zubereitung:
1. Sojafleisch Nach Anleitung Aufkochen
2.Zwiebeln wie man will eher groß oder klein schneiden
3. Knoblauch schneiden ,würfeln pressen wie man will
(Ich schneide 2 zehen würfle 2 zehen und presse 2 zehen)
4. Das fertige Sojafleisch mit dem Gewürz würzen
5. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und vermischen
evtl etwas ziehen lassen dass das Sojafleisch
den Geschmack annehmen kann
6. Nun etwas Öl in eine Pfanne geben und Gyros braten bis es schön braun ist
7. Jetzt nach belieben servieren mit Karoffeln /Zaziki /Pita Taschen
/verschiedenen Gemüse zB Paprika Tomaten Gurke
Guten Appetit