Mein erster Post juhu!!!
Und aufgrund der Weihnachtszeit hab ich mir Gedacht fang ich mal mit
Keksen an
Wir brauchen dafür :
125g Margarine
75g gemahlene Haselnusskerne
200g Weizenmehl
1 TL Backpulver
100g Zucker
5TL Kakaopulver
4-5EL Milch/Sojamilch
Zum Rezept: 1. Als erstes werden die Haselnüsse in einer kleinen Pfanne
angeröstet.
2. Dann die Margerinein evtl der gleichen Pfanne oder einem
kleinen Topf schmelzen lassen.
3. In einer Schüssel Zucker ,Mehl ,Backpulver ,Kakaopulver
,Hasselnusskerne mit Sojamilch und der zerlassenen
Margarine
4. Nun den Teig kneten und dann im Kühlschrank in einem
bedeckten Gefäß 30 min ziehen lassen.
5. Jetzt den Teig kneten ,ausrollen und nun nach belieben in
Formen ausstechen und dieFormen auf Backblech mit
Backpapier ausgelegt verteilen
6. Nun im auf 200° vorgeheizten Backofen für in etwa
15 min backen
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