Montag, 9. Januar 2012

Seitan



Seitan ist ein veganes Produkt aus Weizengluten,welches ich aufgrund seines Fleischähnlichen Geschmacks super finde






Zutaten :
Seitan und Wasser in gleichen Mengen
demenstsprechend und nach belieben Gewürze


Zubereitung :

1. Wasser und Seitanpulver mischen und 10 min lang verkneten

2. Die Masse in Scheiben, Würfel oder nach belieben schneiden

3. Seitanmasse 20 min in einer Gemüsebrühe kochen

4. Würzen und anbraten


 
Sollte jemand der Fleisch isst diesen Blog verfolgen so möchte ich diesen bitten auf Qualitativ hochwertiges fleisch umzusteigen auch wenn sie Fleisch online kaufen

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