Dienstag, 17. Januar 2012

Schokokuchen



Zutaten:
380g Mehl
380g Zucker
50g Kakaopulver
20g Backpulver
100g Schokolade
150ml Öl
400ml Wasser
50ml Karamellsirup
1 Prise Salz


Zubereitung:

1. Alle trockenen Zutaten mischen

2. Wasser mit Öl mischen zu den restlichen Zutaten geben

3. Schokolade in ein Wasserbad geben und schmelzen lassen

4. Die Teigmasse glattrühren und den Karamellsirup hinzugeben

5. Schokolade unterrühren

6. Den Teig in eine eingefettete Springform geben und bei 200°
    Ober- und Unterhitze 40 min backen









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